Marinerade Grisöron ca 200g

Marinerad grisöron är en traditionell kinesisk maträtt som kännetecknas av användningen av grisöron som huvudingrediens. Grisöronen kokas, skärs i tunna skivor eller strimlor, och marineras sedan i en speciell sås för att tillföra smak. Såsen består vanligtvis av kryddor som stjärnanis, kryddpeppar och sojasås, vilket ger grisöronen en rik smak. Rätten är populär för sin tuggmotstånd och fylliga konsistens och serveras ofta som en aptitretare eller följeslagare till alkoholhaltiga drycker. Marinerad grisöron har en lång historia på kinesiska matbord och utgör en del av många lokala matkulturer.

Ingredienser. sojasås (vete, sojabönor, salt, vatten), grisöron, fänkål, sichuan peppar, ingefära, klöver, kanel, stjärnanis, lakrits, kardemumma, chili, salt, socker

Nettovikt: 200g

Ursprung: Sverige