Dagens Grillad Hel Peking Anka (Kall) ca 1.3kg
368.00 kr
Peking anka är en utsökt kinesisk rätt som inkluderar en hel rostad anka, komplett med knaprig och gyllenbrun hud och saftigt ankkött. Den unika tillagningen innefattar ofta en särskild teknik där ankans hud blåses upp för att uppnå den karaktäristiska knapriga texturen. Hela Pekingankan serveras traditionellt med tunna pannkakor, hoisinsås, skivor av vårlök och gurka, vilket gör det möjligt att rulla in ankan i pannkakor för att skapa små wraps. Denna delikatess är en högt skattad festmåltid i det kinesiska köket och kan nu köpas direkt från vårt webbutik som är levererad direkt från vårt kök.
Ingredienser:´ anka, vete, sojasås(vete, sojaböna, salt, vatten), stjärnanis, fänkål, peppar, salt, socker.
Nettovikt: ca 1.3kg
Ursprung: Sverige